Pollo con champiñones rápido

    Pollo con champiñones rápido

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    35min


    39 personas hicieron esta receta

    Cubos de pechuga de pollo cocidos con champiñones de lata, aros de cebolla, apio y un toque de salsa de soya. Más fácil y rápido, imposible.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1/2 cucharada de aceite vegetal
    • 2 pechugas de pollo cortadas en cubos de 3 centímetros
    • 1 taza de apio picado
    • 2 cebollas, rebanadas y aros separados
    • 1 lata (186 gramos) de champiñones, con todo y jugos
    • 2 cucharadas de salsa de soya

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 25min  ›  Listo en:35min 

    1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Agrega el pollo y fríe por todos lados hasta que se haya dorado. Incorpora el apio, cebollas, champiñones con todo y jugos y salsa de soya. Tapa y deja que suelte el hervor, luego reduce el fuego a bajo y cocina durante 15 minutos o hasta que el apio esté suave y el pollo se haya cocido completamente.

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    Evaluaciones (4)

    por
    2

    - - 30 noviembre 2014

    ManuelUchofenQuiroz
    0

    - - 10 noviembre 2015

    por
    0

    - - 06 agosto 2015

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