Alambres de pollo a la BBQ

    Alambres de pollo a la BBQ

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    29min


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    Alambres o brochetas de pollo con cebolla morada, pimientos verde y rojo, barnizadas con salsa barbeque y asadas a la perfección. Una receta fácil y rápida.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso, cortadas en cubos
    • 1 pimiento morrón verde, cortado en cubos de 5 centímetros
    • 1 cebolla, cortada gajos gruesos
    • 1 pimiento morrón rojo, cortado en cubos de 5 centímetros
    • 1 taza de salsa tipo BBQ

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    Modo de preparación
    Preparación: 14min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:29min 

    1. Precalienta el asador a fuego alto.
    2. Inserta un cubo de pechuga de pollo en un alambre, alternando con pimiento verde, cebolla morada y pimiento rojo.
    3. Engrasa ligeramente la parrilla del asador. Acomoda los alambres en el asador caliente y barniza con salsa barbeque. Cocina durante 15 minutos, volteando y barnizando frecuentemente con la salsa.

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