Ensalada de fruta con aderezo tipo mojito

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    Ensalada de fruta con aderezo tipo mojito

    Ensalada de fruta con aderezo tipo mojito

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    1hora20min


    85 personas hicieron esta receta

    Esta receta fácil combina seis diferentes frutas frescas y las "adereza" con un jarabe de jugo de limón con hierbabuena y azúcar. Refrescante y deliciosa.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 taza de cubos de sandía sin semillas
    • 1 taza de uvas sin semilla
    • 1 taza de cubos de melón
    • 1 taza de fresas cuarteadas
    • 1 taza de cubos de kiwi pelado
    • 1 taza de moras azules frescas
    • 3 ramitas de hierbabuena fresca
    • 2 cucharaditas de azúcar blanca
    • 3 cucharadas de jugo de limón persa

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    Modo de preparación
    Preparación: 20min  ›  Tiempo extra: 1hora refrigerando  ›  Listo en:1hora20min 

    1. Coloca en un tazón la sandía, uvas, melón, fresas, y kiwi. Mezcla con cuidado y coloca las moras encima.
    2. Aparte, mezcla la hierbabuena con el azúcar y el jugo de limón, machacando la hierbabuena con la parte trasera de una cuchara; vierte sobre la fruta. Tapa la ensalada y refrigera durante por lo menos 1 hora.
    3. Justo antes de servir, revuelve con cuidado la fruta para que se cubra del aderezo.
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