Coctel de camarones estilo tejano

    Coctel de camarones estilo tejano

    41cocineros la guardaron
    20min


    89 personas hicieron esta receta

    Coctel de camarones con cilantro y chile serrano en una salsa de jitomate tipo italiana. Una explosión de sabor. Sirve sobre tostaditas o galletas saladas.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • ½ kg de camarones medianos cocidos, refrigerados
    • ½ pepino grande, cortado en cubos de 2-3 cm
    • ½ jitomate grande cortado en cubos de 2-3 cm
    • 8 cebollas verdes en rodajas delgadas
    • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
    • 1 chile serrano en rebanadas
    • 240 ml de salsa de jitomate
    • 2 cucharadas de vinagre blanco
    • 1 limón

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    Modo de preparación
    Preparación: 20min  ›  Listo en:20min 

    1. En un tazón grande, combina camarones, pepino, jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano. Agrega la salsa de jitomate y vinagre. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla.

    Nota:

    El coctel tendrá una consistencia medio líquida.

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    Evaluaciones (1)

    dulcehdez18
    3

    Deliciosa - 03 septiembre 2015

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