Muffins de manzana rápidos

    Muffins de manzana rápidos

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    30min


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    Una receta fácil de muffins de manzana que puedes preparar en solo 10 minutos con ingredientes básicos y manzana picada.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 2 tazas de harina de trigo
    • 3 cucharaditas de polvo para hornear
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1/2 taza de azúcar estándar
    • 1/2 taza de manteca vegetal
    • 1 taza de leche
    • 1 taza de manzana pelada y picada

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:30min 

    1. Precalienta el horno a 200 ºC (400 ºF). Engrasa ligeramente un molde para 12 muffins.
    2. Cierna la harina con el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
    3. Aparte, bate en otro tazón el azúcar con la manteca vegetal, hasta acremar. Sin dejar de batir, incorpora los polvos cernidos, alternando con la leche, hasta integrar bien. Envuelve la manzana. Vierte la masa dentro de los moldes engrasados.
    4. Hornea en el horno precalentado entre 20 y 25 minutos, o hasta que pasen la prueba del palillo.

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