Pay de queso con mango

    Pay de queso con mango

    74cocineros la guardaron
    1hora25min


    24 personas hicieron esta receta

    Una base de galletas Marías rellenas de una mezcla de queso crema con mango y leche condensada. Una receta fácil y rápida.

    mega2408 Distrito Federal,México

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • Costra
    • 1 paquete (170 gramos) de galletas Marías
    • 1 barra (90 gramos) de mantequilla, suavizada
    • 1 huevo entero
    • Relleno
    • 1 paquete (190 gramos) de queso crema
    • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
    • 1 lata (800 gramos) de rebanadas de mango en almíbar, escurridas
    • 2 huevos enteros

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 25min  ›  Cocción: 45min  ›  Tiempo extra: 15min enfriando  ›  Listo en:1hora25min 

    1. Precalienta el horno a 180 °C (350 ºF).
    2. Muele las galletas en el procesador de alimentos y mezcla con la mantequilla y 1 huevo, hasta tener una pasta homogénea. Forra con ésta el fondo y las orillas de un molde para pay.
    3. Licua el queso con la leche condensada, 2 huevos y solo mitad de las rebanadas de mango, hasta tener una consistencia homogénea. Vierte sobre la costra del pay.
    4. Hornea el pay durante 45 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo. Deja enfriar.
    5. Pica el resto de las rebanadas de mango y acomoda sobre el pay ya frío. Barniza con el almíbar reservado.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (2)

    9

    muy rico, yo le agregue maracuya sabe delcioso - 01 febrero 2015

    4

    delicioso yo le agregue durazno - 09 agosto 2015

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas