Mousse de chocolate sin crema

    Mousse de chocolate sin crema

    4cocineros la guardaron
    15min


    105 personas hicieron esta receta

    Prepara este mousse de chocolate con solo tres ingredientes: chocolate, huevos y agua. Sencillo pero delicioso.

    Ingredientes
    Porciones: 7 

    • 1 taza de chispas de chocolate semiamargo
    • 5 cucharadas de agua hirviendo
    • 4 huevos, separados

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Coloca las chispas de chocolate dentro del vaso de la licuadora y muele utilizando la función de pulsar rápidamente y varias veces. Agrega el agua hirviendo y licua hasta que el chocolate se haya derretido. Agrega una por una las yemas de huevo, licuando bien después de cada adición. Vierte dentro de un tazón.
    2. Aparte, bate las claras de huevo con batidora eléctrica, hasta que estén firmes y secas (punto de turrón). Envuelve en el chocolate derretido.

    Consejo

    Si lo prefieres, derrite el chocolate a baño María.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (1)

    DhyliaDelCHerreraR
    0

    - - 04 abril 2014

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas