Vapor (86)

¿En busca de recetas sencillas y deliciosas, pero sin tanta grasa? Encuentra desde pescados y mariscos, hasta tacos y tamales al vapor.

Recetarios para cocinar al vapor

Recetas destacadas

 
Sin evaluación
 
10min

Filetes de huachinango cubiertos con champiñones, jitomate y chile, con un toque de jengibre. Acompaña con arroz blanco.

Receta de: charsiew

 
1 Evaluación
 
2horas15min

Tamales de maíz rellenos de un guiso de rajas de chile poblano en salsa verde y un trozo de queso Chihuahua.

Receta de: cocinaidentidad

 
7 evaluaciones
 
2horas

Esta receta de mixiotes de pollo es bastante fácil y sale muy buena. Obviamente entre más tiempo se marine, más sabor tendrá el pollo, sin embargo, 1 hora es suficiente para obtener un resultado bastante agradable.

Receta de: mega2408

 
7 evaluaciones
 
1hora10min

La piña se cuece con azúcar y agua de forma que quede suave y dulce, luego se mezcla con la masa preparada. Estos tamales llevan mantequilla en lugar de manteca de cerdo.

Receta de: EvaR

 
7 evaluaciones
 
2horas20min

Tamales de harina de maíz con manteca, rellenos de carne deshebrada de pollo en una salsa de tomate verde con chile serrano.

Receta de: ladoña

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