Cerdo

Allrecipes tiene cientos de recetas para preparar deliciosos platillos con carne de cerdo. Aquí encontrarás las mejores recetas de chuletas, albóndigas, pozole, cochinita pibil, lomo, pierna, tacos, chicharrón y brochetas y muchas más.

745 recetas

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Ingredientes

Tipo de platillo

Cocinas del mundo

 
11 evaluaciones
 
2horas20min

Espinazo de res, chamorro de cerdo, elotes y calabacitas en un mole de olla tradicional a base de chile ancho, chile pasilla y especias. ¡La mejor receta que existe!

Receta de: Rosa María

 
19 evaluaciones
 
1hora25min

Carne de cerdo cocida a presión en su marinada de achiote con chiles guajillos y jugo de naranja dulce. Se sirve con su tradicional salsa de cebolla morada y habanero.

Receta de: mega2408

 
13 evaluaciones
 
1hora50min

Carne molida de res y de cerdo con tocino y verduras se unen para crear un sabroso pastel de carne mixta.

Receta de: Michelle

 
12 evaluaciones
 
1hora20min

Verdolagas y trozos de carne de cerdo en una salsa de tomate verde con chiles serranos y cilantro. Un platillo sencillo y saludable.

Receta de: Ainé

 
10 evaluaciones
 
40min

Las chueltas se untan con un poco de mostaza, se fríen y luego se cuecen lentamente con papas en leche sazonada con consomé de pollo.

Receta de: GabrielPadilla

 
9 evaluaciones
 
35min

Chuletas de cerdo con papas guisadas en una salsa jitomate con cebolla y ajo. Una receta fácil y rápida de preparar.

Receta de: Hilda A.

 
10 evaluaciones
 
1hora20min

La mejor receta de chiles rellenos de un picadillo de carne con verduras, frutas y almendras, bañados en su salsa nogada con queso y nuez. No te pierdas este video que te muestra paso por paso cómo preparar esta deliciosa receta.

Receta de: mega2408

 
6 evaluaciones
 
2horas20min

Suculento y fragante. Lomo de cerdo al horno con ajo, romero y vino blanco.

Receta de: Kathleen Burton

 
8 evaluaciones
 
13horas

Pierna de cerdo mechada con ciruelas, almendras, tocino y jamón, horneada en un adobo de 2 chiles con jugos de naranja y piña. Esta pierna se sirve bañada en una salsa gravy con vino blanco y almendras. El platillo perfecto para un banquete especial, fiestas decembrinas y reuniones familiares.

Receta de: gerardotorres

 
9 evaluaciones
 
5horas45min

Pierna de cerdo al horno cubierta en una salsa de chiles guajillo y ancho con especias. Dorada por fuera y suave for dentro.

Receta de: cocinaidentidad

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Recetarios de carne de cerdo

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