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Recetas de chile (84)

¿Quieres sorprender a tu paladar con la mejor receta de chiles en nogada? ¿Buscas una salsa diferente y deliciosa para darle un nuevo sazón a tu menú de hoy? Checa nuestra variedad de recetas y descubre por qué somos el sitio web de comida más grande del mundo.

Recetas de chile
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Aderezo de limón y chile
Receta de: IvonneG
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Este aderezo es bastante sencillo, pero contiene dos de mis ingredientes favoritos: limón y chile. Ideal para todo tipo de ensaladas a base de lechugas mixtas y fruta, como la pera, manzana y durazno. Una vez que has servido y aderezado tu ensalada, dale un toque diferente espolvoreándola ajonjolí tostado y nueces de la india.
 
Auténticos Chiles en Nogada
Auténticos Chiles en Nogada
Receta de: ladoña
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Los chiles en nogada son el símbolo culinario más representativo de México. Este platillo fue creado por un grupo de monjas poblanas durante la etapa de la Independencia de México y representa los tres colores de nuestra bandera nacional. Mi receta de chiles en nogada es producto de un secreto divulgado en la pequeña comunidad de Atlixco, Puebla. ¡Viva México!
 
Champiñones con chile guajillo
Receta de: AnaMR
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Champiñones salteados con ajo y cebolla, flameados con tequila y servidos con aros de chile guajillo dorados a la perfección. Sirve como botana, entrada o guarnición.
 
Chile con combinado de cuatro frijoles y tapa de polenta
Chile con combinado de cuatro frijoles y tapa de polenta
Receta de: Cecilia Chávez Torroella
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La polenta y los frijoles abundan en fibra, en tanto que las verduras proveen vitaminas, folato y antioxidantes para combatir enfermedades.
 
Chile con frijoles, jitomates y elote
Chile con frijoles, jitomates y elote
Receta de: Cecilia Chávez Torroella
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Limpie sus arterias con la fibra de los frijoles, la vitamina C de las zanahorias y las vitaminas C, B6 y folato de los pimientos.
 
Chiles con queso y verduras
Receta de: Cecilia Chávez Torroella
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Las verduras frescas, ricas en antioxidantes, son lo ideal para esta entrada condimentada.
 
Chiles Costeños Bañados con Mole
Receta de: JaimeCZ
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Una delicada combinación de ingredientes y cocinas de diferentes regiones de México. Un platillo muy original y sorprendentemente sofisticado.
 
Chiles Cuaresmeños Rellenos de Atún
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Una rica opción de ponerle picante a su comida, lo puede combinar con su plato fuerte y le da un sabor diferente.
 
Chiles en Nogada
Chiles en Nogada
Receta de: Regina
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Plato típico mexicano para las Fiestas Patrias
 
Chiles en Nogada de Tere
Chiles en Nogada de Tere
Receta de: MaríaG
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Desde Puebla hasta tu mesa. Prueba esta deliciosa receta de chiles en nogada, el platillo más representativo de México. ¡Para chuparse los dedos!
 
Chiles Poblanos al Horno
Receta de: MaruS
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A diferencia de los chiles rellenos de queso, estos chiles poblanos van rellenos de frijoles, bañados en una salsa de jitomate y gratinados con queso manchego.
 
Chiles poblanos rellenos al horno
Receta de: MaríaS
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A diferencia de los chiles rellenos de queso, estos chiles poblanos van rellenos de frijoles, bañados en una salsa de jitomate y gratinados con queso manchego.
 
Chiles Rellenos de Carne
Receta de: ADRIANSALAS
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Esta receta de chiles rellenos toma un poco de tiempo, pero vale la pena. Acompaña con arroz y disfruta en compañía de tu familia o amigos. ¡Provecho!
 
Chiles Rellenos de Chicharrón
Receta de: MaríaED
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Los chiles anchos se limpian y se remojan antes de rellenarse con una mezcla de chicharrón, queso, cebolla, cilantro y chiles jalapeños. Al servirse se bañan con un caldillo caliente a base de jitomate.
 
Chiles rellenos de frijoles y queso
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Los frijoles dan a estos chiles rellenos un toque distinto a los tradicionales, además de que no requieren capeado, lo que te ahorra tiempo y calorías.
 
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Los chiles poblanos se rellenan de panela y se cocinan sobre una cama de el arroz blanco espolvoreados con queso fresco.
 
Chiles rellenos de sardina
Receta de: SMendoza
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Los chiles poblanos se rellenan con una mezcla de sardinas y huevos cocidos, luego se hornean y se sirven bañados en crema fresca. Deliciosos durante la cuaresma y durante todo el año también.
 
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Chiles Rellenos de Suflé de Elote
 
Chiles Rellenos en Salsa de Tamarindo
Receta de: BeatrizS
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Chiles chipotles o anchos rellenos de una mezcla de carne de cerdo, verduras, manzana y almendras. Estos chiles rellenos van capeados y bañados en una salsa agridulce de tamarindo.
 
Chipotles en Escabeche
Receta de: ladoña
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Mucho mejor que los de lata. Pruébalos, no te arrepentirás
 
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