Chile (322)
Encuentra deliciosas recetas de chiles como los chiles en nogada y los chiles rellenos. Allrecipes tiene también recetas de salsas en todas sus presentaciones, encuéntralas todas en un solo lugar.
Recetarios de chile
Recetas destacadas de chile
Ésta es la forma más sencilla de asar los chiles de todo tipo (poblanos, pimientos, jalapeños o serranos) para utilizarlos en diferentes recetas.
La mejor receta de chiles rellenos de un picadillo de carne con verduras, frutas y almendras, bañados en su salsa nogada con queso y nuez. No te pierdas este video que te muestra paso por paso cómo preparar esta deliciosa receta.
Esta receta de chiles en nogada es producto de un secreto de convento divulgado en la pequeña comunidad de Atlixco, Puebla.
Rajas de chiles poblanos asados con granos de elote, crema y queso manchego. Mi versión favorita de esta receta mexicana.
Prepara esta receta de mole poblano de principo a fin, con la calidad que quieres y te mereces. ¿Más auténtica? ¡Imposible!
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