Rollos de sushi fáciles
Receta de:
1ORANGE1
Estos rollos sencillos pueden rellenarse con cualquier ingrediente que escojas. Pruébalos con salmón ahumado, carne de cangrejo, atún… y la lista sigue. Sirve con salsa de soya y wasabi o chiles serranos toreados.
Pez Espada Asado
Receta de:
MIKE T 007
El vino blanco, jugo de limón, ajo y salsa de soya le dan un sabor especial a estos filetes de pescado.
Caldo de Camarón y Pulpo
Receta de:
SCOOBYLADY
Este caldo es para los amantes de los mariscos. Sirve con tortillas o tostadas.
Ceviche estilo Javier
Receta de:
JAVI19
Ésta es una de las recetas favoritas de mi familia. Se puede servir sobre tostadas o con totopos. Este platillo es un buen aperitivo pero también es adecuado como plato fuerte. Te sugiero que lo acompañes con una cerveza bien fría.
Camarones al tequila
Receta de:
IrvineHousewife
Una receta facilísima de camarones. No te preocupes si tienes que alterar las cantidades de los ingredientes, ya que de cualquier forma te saldrá muy bueno. Sirve con arroz blanco.
Tortas de Salmón
Receta de:
Marianna
Esta receta de tortas de salmón es ideal para hacer uso de las sobras de salmón. La puedes adaptar a tu gusto utilizando tus especias favoritas.
Mejillones a la Marinera
Receta de:
Patti
Este platillo te transportará a la costa azul de Francia. Sirve con baguette y vino blanco.
Callos de Hacha con Salsa de Fruta
Receta de:
RNCOGGINS
Estos callos de hacha van asados y se sirven con una salsa picosa y refrescante de piña, mango, pepino y pimiento rojo. Sencilla, colorida y deliciosa. Asegúrate de usar callos de hacha frescos y grandes. Ten cuidado de no quemarlos. Debem permanecer blandos y jugosos.
Coctel de Pulpo
En lo personal me gusta más el coctel de pulpo que el de camarón. Creo que su consistencia y sabor es mucho mejor. Esta receta es bastante sencilla, pero riquísima.
Pescado pibil
Una deliciosa y nutritiva alternativa a la cochinita pibil. Este pescado con achiote es riquísimo y saludable. Cualquier pescado blanco se lleva bien con el achiote. Acompaña con frijoles refritos, arroz o granos de elote enlatados.
Croquetas de Papa
Receta de:
PATTI PEARSON
Mi madre siempre cocinaba suficiente puré de papas de forma que pudiéramos preparar estas deliciosas croquetas al día siguiente. Tengo años experimentado con la receta básica y en ocasiones le agrego un poco de queso rallado, cebollines picados o tocino.
Mejillones a la Marinera II
Receta de:
Christine
Una receta tradicional y fácil. La mayor parte del trabajo es limpiar los mejillones. El proceso de cocción es rápido. Un buen pedazo de pan del día es esencial para sopear esta cremosa salsa envinada.
Trucha al Horno con Chile y Limón
Receta de:
Denyse
La trucha se hornea en aluminio, con chiles verdes y jugo de limón. Tiene una presentación impactante y se prepara sin dejar mucho que limpiar. Cambia el chile a tu gusto si no te gusta muy picante.
Ensalada de Papa
Receta de:
jen
Una deliciosa ensalada de papas con sabor a limón. Sale un poco más ligera que una ensalada de papa tradicional.
Ensalada césar... exageradamente buena
Receta de:
Jeff Winett
Recopilé las mejores cualidades de recetas de ensalada César de varios restaurantes. Luego las uní para crear mi propria versión.