Amaranto

    Encuentra diferentes recetas para preparar con amaranto y disfrutar de sus propiedades y beneficios en deliciosos platillos. En este recetario encontrarás desde la receta de las alegrías de amaranto, hasta las albóndigas con amaranto, la sopa de amaranto y el panqué de amaranto.

    14 recetas

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    Tipo de platillo

    Cocinas del mundo

     
    1 Evaluación
     
    29min

    Una receta de sopa de amaranto muy sencilla con caldo de pollo y un recaudo de jitomate. Una forma deliciosa de incrementar tu consumo de fibra.

    Receta de: María Elena

     
    Sin evaluación
     
    10min

    El amaranto y la nuez de Castilla se tuestan y se licúan junto con la miel de agave y el aceite de semilla de uva. Un aderezo sencillo, ideal para una ensalada de lechugas mixtas con granos de granada.

    Receta de: LauraB

     
    1 Evaluación
     
    29min

    Fáciles, nutritivas y deliciosas. Tortitas de amaranto con calabacita, zanahoria y huevo, doradas a la perfección.

    Receta de: claudia.g.resendiz

     
    Sin evaluación
     
    45min

    Estas albondigas de amaranto están llenas de proteína y sabor. Carne de res o cerdo molida y mezclada con amaranto, cebolla, huevo y cilantro. El caldillo se prepara con jitomates asados y chile mirasol.

    Receta de: Lilia

     
    Sin evaluación
     
    25min

    Masa de maíz mezclada con amaranto, canela, piloncillo y vainilla. Acompaña con atole durante tus fiestas patrias o navideñas.

    Receta de: RosaP

     
    Sin evaluación
     
    3horas15min

    El gusto acidito del requesón y el sabor delicado del amaranto se dan la mano en esta receta, en la cual las fresas tienen como misión dar un giro y satisfacer todos los gustos a la hora de tomar un postre diferente y refrescante.

    Receta de: Soledad Villa

     
    Sin evaluación
     
    3horas35min

    Pan dulce de amaranto con fresas y miel, servido con fresas con crema. Prepara este panqué muy fácil y rápidamente.

    Receta de: RosaP

     
    Sin evaluación
     
    5min

    Una colorida combinación de flor de calabaza, tres tipos de lechuga, queso, granada, amaranto y aguacate. La ensalada se adereza con una vinagreta especial, cuya receta podrás encontrar siguiendo el enlace de la nota de abajo.

    Receta de: YolandaR

     
    Sin evaluación
     
    45min

    Esta receta mezcla puré de papa con amaranto, ajonjolí, caldo de pollo y leche, dando como resultado una deliciosa crema con un toque especial.

    Receta de: Silvia López

     
    Sin evaluación
     
    20min

    Espinacas, jitomate, pimiento morrón, champiñones y amaranto con un aderezo sencillo de yogurt y queso crema.

    Receta de: Gabriel Salcido

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