Salpicón

Descubre cómo hacer salpicón de carne con las recetas fáciles de este recetario. En esta sección encontrarás diferentes recetas para preparar desde el tradicional salpicón de res y salpicón de pollo, hasta el salpicón de pescado y el salpicón mixto. Prueba estas recetas, te van a fascinar.

13 recetas

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Ingredientes

Tipo de platillo

Cocinas del mundo

 
4 evaluaciones
 
3horas30min

Me gusta presentar el salpicón de carne en las canastitas de tortilla, hacen una buena combinación.

Receta de: Yolita

 
2 evaluaciones
 
20min

Esta ensalada es muy similar al salpicón, pero lleva más lechuga, pepino y rábanos. Se adereza con una vinagreta de aceite de olivo y vinagre de jalapeño. Ideal para cuando tienes sobras de carne de res cocida.

Receta de: María Antonia Orozco

 
2 evaluaciones
 
2horas10min

Falda de res deshebrada con aguacate, jitomate, lechuga, pepino y cebolla. El secreto de este platillo tradicional radica en que la carne quede bien suave.

Receta de: Verónica Chávez

 
1 Evaluación
 
1hora

Existen muchas recetas de salpicón, pero no todas son tan buenas, fáciles y tradicionales como ésta. Sirve este platillo saludable sobre tostadas o tortillas calientes.

Receta de: AnaMaría

 
1 Evaluación
 
20min

Pechuga de pollo deshebrada con zanahorias, papas, lechuga y chile chipotle. Sirve sobre tostadas o galletas saladas.

Receta de: Socorro Mercado

 
1 Evaluación
 
1hora50min

Falda de res deshebrada con papas, lechuga, cebolla y jitomate en una especie de vinagreta de toronja. Se sirve sobre tostadas con aguacate y queso.

Receta de: Dolores Hernández

 
Sin evaluación
 
2horas25min

La carne deshebrada de res se rocía con un poco de aceite de oliva y vinagre, luego se mezcla con lechuga, jitomates, cebolla, cilantro, papas y crema.

Receta de: RosaM

 
Sin evaluación
 
29min

Un platillo perfecto para la cuaresma. El marlin ahumado se mezcla con lechuga, pimiento, zanahoria y cebolla con chile serrano marinada en jugo de limón.

Receta de: Ofelia Bañuelos

 
Sin evaluación
 
1hora20min

Atún desmenuzado y seis diferentes tipos de verduras, en una salsa de jitomate con salsa picante de botella.

Receta de: Obdulia

 
Sin evaluación
 
1hora30min

Esta receta combina la pierna de res, pechuga de pollo y jamón de cerdo para dar vida a una versión única del platillo tradicional.

Receta de: EveliaG

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