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Mole (63)

Encuentra aquí toda receta de mole: poblano, verde, de olla, de pollo, rojo, negro y más. Aprende cómo hacer esta salsa de origen mexicano llena de historia e ingredientes fascinantes.

Recetarios de mole

Recetas destacadas de mole

 
7 evaluaciones
 
2horas30min

Prepara esta receta de mole poblano de principo a fin, con la calidad que quieres y te mereces. ¿Más auténtica? ¡Imposible!

Receta de: ladoña

 
3 evaluaciones
 
1hora

Esta receta de mole casero es fácil de preparar, a pesar de que sus ingredientes deben ser procesados por separado antes de unirse.

Receta de: Ainé

 
12 evaluaciones
 
2horas20min

Espinazo de res, chamorro de cerdo, elotes y calabacitas en un mole de olla tradicional a base de chile ancho, chile pasilla y especias. ¡La mejor receta que existe!

Receta de: Rosa María

 
3 evaluaciones
 
4horas

La receta más tradicional de este mole de Oaxaca con chile mulato y chilcahutle negro. Sírvelo sobre todo tipo de carnes.

Receta de: Yema

 
1 Evaluación
 
29min

Enchiladas de mole poblano rellenas con pollo deshebrado. Estas enchiladas se preparan muy fácilmente con mole listo para servir y pollo de la rosticería.

Receta de: ladoña

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