Mole (66)

    Encuentra aquí toda receta de mole: poblano, verde, de olla, de pollo, rojo, negro y más. Aprende cómo hacer esta salsa de origen mexicano llena de historia e ingredientes fascinantes.

    Recetarios de mole

    Mole verde
    Mole verde   (10)
    Mole rojo
    Mole rojo   (19)

    Recetas destacadas de mole

     
    11 evaluaciones
     
    2horas30min

    Prepara esta receta de mole poblano de principo a fin, con la calidad que quieres y te mereces. ¿Más auténtica? ¡Imposible!

    Receta de: ladoña

     
    7 evaluaciones
     
    1hora

    Esta receta de mole casero es fácil de preparar, a pesar de que sus ingredientes deben ser procesados por separado antes de unirse.

    Receta de: Ainé

     
    19 evaluaciones
     
    2horas20min

    Espinazo de res, chamorro de cerdo, elotes y calabacitas en un mole de olla tradicional a base de chile ancho, chile pasilla y especias. ¡La mejor receta que existe!

    Receta de: Rosa María

     
    3 evaluaciones
     
    4horas

    La receta más tradicional de este mole de Oaxaca con chile mulato y chilcahutle negro. Sírvelo sobre todo tipo de carnes.

    Receta de: Yema

     
    2 evaluaciones
     
    29min

    Enchiladas de mole poblano rellenas con pollo deshebrado. Estas enchiladas se preparan muy fácilmente con mole listo para servir y pollo de la rosticería.

    Receta de: ladoña

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