Elote  (149)

Encuentra diferentes recetas para preparar con elote: panes, pasteles, botanas, salsas, flan, pozolillo, tamales, atoles... y la lista sigue.


Recetarios de elote

Recetas destacadas de elote

 
20min

Elotes como los que venden en la calle, pero en la comodidad de tu hogar: asados con mantequilla, mayonesa (o crema), queso, limón y, si lo deseas, chile.

Receta de: blakleyl

La harina de hot cakes hace que este pan de elote salga más esponjoso. Sirvelo frío, bañado en miel caliente, y acompaña con café de olla.

Receta de: EnedinaV

Rebanadas de calabacita y granos de elote con chile poblano, jitomate y cebolla. Sirve con queso fresco.

Receta de:gema

 
1hora5min

Este pastel de elotes tiernos se endulza con leche condensada en lugar de azúcar. Una receta tradiconal del sur de Jalisco.

Receta de:Elva_Adriana

 
1hora45min

Delicioso pan de elote que no lleva harina de trigo. Esta receta la he adaptado yo después de varios experimentos, pues no me gusta agregar harina de trigo si es de elote. Esta es la receta más exitosa de mi blog de cocina. Si no te gusta la leche condensada, susituye con leche entera y una taza de azúcar estándar blanca.

Receta de:Nokriss

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