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Mole rojo

Encuentra la mejor receta de mole rojo, mole poblano y más. Aprende cómo hacer este platillo de origen mexicano de la forma más fácil.

17 recetas

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Ingredientes

Tipo de platillo

Cocinas del mundo

 
Sin evaluación
 
1hora25min

Este mole no es dulce y es una excelente alternativa para quienes no pueden comer frutos secos. Acompáñalo con arroz blanco.

Receta de: AngélicaP

 
Sin evaluación
 
1hora35min

La cola de res se cuece lentamente hasta que empieza a desprenderse del hueso, luego se cocina durante unos minutos en un mole de chile ancho y mirasol.

Receta de: EvangelinaH

 
Sin evaluación
 
50min

Un mole fácil y delicioso con sólo 10 ingredientes. Listo en menos de 1 hora. Sírvelo con tu carne favorita y disfrútalo con arroz o sobre tostadas.

Receta de: Marta

 
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30min

A muchos sorprende que en la cocina mexicana haya cantidad de platos dulces, se olvidan que el mole en esencia es una salsa de chocolate y que algunos platos nacionales tienen cierto origen oriental. Y nada mejor para probar que este plato con mole dulce, nopales aciditos y suave pollo.

Receta de: Elena Vázquez

 
Sin evaluación
 
1hora5min

Piezas de pollo en un caldo espeso de chiles mirasol, ancho, pasilla y de árbol. Acompáñalo con arroz rojo o nopales cocidos.

Receta de: RefugioP

 
Sin evaluación
 
55min

Trozos de pierna de puerco sellados y guisados en un mole de dos chiles, sin chocolate, que puede prepararse en un periodo de tiempo relativamente corto.

Receta de: María de la Luz

 
Sin evaluación
 
1hora

Una delicada combinación de ingredientes y cocinas de diferentes regiones de México. Un platillo muy original y sorprendentemente sofisticado.

Receta de: JaimeCZ

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