Albóndigas

Sorpréndete con nuestra extensa colección de recetas de albóndigas. Aquí encontrarás desde las albóndigas pobres, albóndigas de cerdo y albóndigas de res hasta las albóndigas mixtas en chile chipotle, albóndigas de pollo, albóndigas de pescado, albóndigas de camarón, albóndigas de pavo y muchas otras más.

29 recetas

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Ingredientes

Tipo de platillo

Cocinas del mundo

 
3 evaluaciones
 
50min

Estas albóndigas se preparan con carne de res y de cerdo molidas y se cocinan en un recaudo con chile chipotle. En lugar de arroz, estas albóndigas llevan hojuelas de avena.

Receta de: LauraG

 
2 evaluaciones
 
50min

Carne de cerdo con huevo y hierbabuena en un caldillo de jitomate con chile chipotle. No hay receta más fácil, sabrosa y tradicional que ésta.

Receta de: AnaMaría

 
2 evaluaciones
 
50min

Estas albóndigas se forman con una mezcla de carne molida de res y huevo, luego se guisan en una salsa de jitomate con chipotle.

Receta de: AnaMaría

 
1 Evaluación
 
55min

El sabor de la hierbabuena es parte de la cocina árabe y el tomate verde y el chile poblano pertenecen a la mexicana, por eso este plato es mestizo, muy sabroso, distinto pero no rompe con las tradiciones. Aporta un aire diferente a las albóndigas

Receta de: Sara Teresa

 
1 Evaluación
 
45min

Las albóndigas convierten a esta sopa de verduras en una comida que será del agrado de toda la familia. Además, la alcaravea y el jengibre aportan un sabor delicioso a las albóndigas, al mismo tiempo que ayudan a la digestión. Sírvela con pan de centeno.

Receta de: Genevieve Fernández

 
1 Evaluación
 
1hora5min

Albóndigas de carne de res con hierbabuena fresca, zanahoria y apio. Estas albóndigas se empanizan y se sofríen antes de sumergirse en su salsa de jitomate.

Receta de: Juanita Martínez

 
1 Evaluación
 
50min

Albóndigas de pollo rellenas con trocitos de huevo cocido, en un caldillo de jitomate sazonado con chile chipotle.

Receta de: Sony

 
Sin evaluación
 
1hora5min

Un caldo picoso de albóndigas hechas a con carne de res y en un caldo sazonado con cubitos de caldo de res. Sírvela con unas gotas de jugo de limón.

Receta de: Beatrice Goldiano

 
Sin evaluación
 
50min

Albóndigas de carne de res con longaniza y nuez, guisadas en una salsa de jitomate, cebolla y almendras.

Receta de: 73eliesheva

 
Sin evaluación
 
40min

Albóndigas de res o de cerdo en un caldo de jitomate bien sabroso. Es muy fácil de preparar y les gusta mucho a los niños.

Receta de: Anayantzin

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