Verduras al vapor

    Las verduras al vapor son deliciosas y saludables. Aquí encontrarás diferentes recetas para preparar tus verduras favoritas de la manera más fácil.

    8 recetas

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    Tipo de platillo

    Cocinas del mundo

     
    2 evaluaciones
     
    55min

    Una mezcla sencilla de coliflor, jitomate, cebolla, zanahoria y cilantro. Como el ceviche de pescado, este ceviche de coliflor se "cuece" en jugo de limón.

    Receta de: Lourdes Gutiérrez

     
    1 Evaluación
     
    15min

    Inventé esta receta para reproducir los ejotes de mi restaurant japonés favorito. Sirve con un buen corte de carne asada. Puedes omitir la pasta miso si no la encuentras fácilmente.

    Receta de: calsmom

     
    1 Evaluación
     
    25min

    Ramitos de brócoli y coliflor cocidos al vapor y servidos con una mezcla de crema ácida y jugo de zanahoria concentrado.

    Receta de: Cecilia Chávez Torroella

     
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    40min

    Las alcachofas se cuecen al vapor y se sirven acompañadas de una vinagreta balsámica con queso parmesano.

    Receta de: pawaiss

     
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    40min

    Esta botana es una de las favorita en todas las fiestas. Es muy fácil de preparar y contiene cantidades abundantes de fibra, además de que tiene mucho sabor.

    Receta de: Cecilia Chávez Torroella

     
    Sin evaluación
     
    24min

    Crujientes, sin grasa y con un delicado sabor, estas verduras al vapor son buenas tanto frías como calientes.

    Receta de: Cecilia Chávez Torroella

     
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    20min

    Ejotes frescos cubiertos de aceite de oliva con sabor a naranja. Me gusta servirlos como acompañamiento de platillos italianos.

    Receta de: SHACKL

     
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    30min

    Papitas cambray cocidas al vapor, doradas en mantequilla y bañadas en una salsa de limón con chiles jalapeños en vinagre. ¡Picositas!

    Receta de: emw

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