Pollo al vapor

    Encuentra diferentes tipos de recetas para cocinar el pollo al vapor. Allrecipes tiene desde los mixiotes de pollo, hasta el pollo Oaxaca y muchas otras más.

    9 recetas

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    Ingredientes

    Tipo de platillo

    Cocinas del mundo

     
    5 evaluaciones
     
    2horas

    Esta receta de mixiotes de pollo es bastante fácil y sale muy buena. Obviamente entre más tiempo se marine, más sabor tendrá el pollo, sin embargo, 1 hora es suficiente para obtener un resultado bastante agradable.

    Receta de: mega2408

     
    1 Evaluación
     
    2horas20min

    Tamales de elote rellenos de un guiso de pechuga de pollo y carne de puerco en una salsa de jitomate y chile serrano.

    Receta de: Martha Elsa

     
    Sin evaluación
     
    1hora

    Piezas de pollo al estilo chino, cocidas al vapor con jengibre y cebollín. Una receta muy fácil de preparar.

    Receta de: tonytsang

     
    1 Evaluación
     
    45min

    Pechuga de pollo cocida al vapor y cubierta con rebanadas de cebolla guisadas en salsa de soya lite.

    Receta de: HANNAKRISTINA

     
    Sin evaluación
     
    4horas45min

    El pollo se marina durante 3 horas en una salsa de achiote, luego se coloca en hojas de plátano y se cuece al vapor hasta quedar bien suave.

    Receta de: LuisH

     
    1 Evaluación
     
    55min

    El trabajo de esta receta es mínimo. Las piezas de pollo se colocan en trozos de papel aluminio, se bañan con una salsa verde cruda y se cuecen al vapor hasta que quedan bien suaves.

    Receta de: Epifania

     
    Sin evaluación
     
    1hora10min

    Milanesas de pollo se cubren con panela, cebolla, jitomate y hierbas; luego se cuecen al vapor hasta que quedan bien suaves.

    Receta de: BerthaG

     
    Sin evaluación
     
    2horas30min

    Deliciosa tradición oaxaqueña. Las piezas de pollo reposan en un adobo de chile ancho y guajillo, luego se cubren con una salsa de jitomate, se envuelven en hojas de plátano y se cuecen al vapor hasta que se suavizan al punto que se deshacen en tu boca.

    Receta de: LuisaN

     
    Sin evaluación
     
    20min

    Piezas de pechuga de pollo cocidas al vapor simplemente con sal y pimienta, y un toque de mantequilla.

    Receta de: ladoña

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