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Sopas vegetarianas (52)

Encuentra en un solo lugar todas las recetas de sopas y cremas vegetarianas que estás buscando. Allrecipes tiene sopas y cremas de frijoles, verduras, pasta y más. Encuentra sopas frías o calientes.

Recetas destacadas de sopas vegetarianas

 
4 evaluaciones
 
1hora20min

Esta sopa es un alimento básico en la cocina griega. Se trata de una sopa bastante sana y llenadora. Se sirve tradicionalmente con un chorrito de aceite de oliva y bastante vinagre. Aunque el vinagre es opcional, te sugiero que lo pruebes ya que incorpora un sabor especial.

Receta de: Diana Moutsopoulos

 
5 evaluaciones
 
40min

Seguramente uno de los platillos más fáciles y económicos de México. El fideo es bastante reconfortante cuando estás enfermo, pero también funciona muy bien como guarnición junto con cualquier tipo de carne, ave o pescado. Para hacer sopa, simplemente agrega caldo vegetal al gusto.

Receta de: Kathy

 
3 evaluaciones
 
30min

El tofu reemplaza a la leche en esta crema de jitomate que se sirve caliente con albahaca picada fresca.

Receta de: Linda Green

 
2 evaluaciones
 
35min

Una sopa de espárragos hecha con yogurt, limón y queso parmesano. ¡A todo el mundo le encanta! Puedes sustituir la crema y el yogur con productos de soya si quieres hacer una crema vegana.

Receta de: NANOOK

 
2 evaluaciones
 
35min

Los frijoles cocidos se muelen y se mezclan con crema para batir y leche evaporada. Esta deliciosa sopa se sirve con totopos de maíz, queso panela y trocitos de chile pasilla frito.

Receta de: Jesús Soto

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