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Si eres una de esas personas que no pueden vivir sin los frijoles, acabas de encontrar la horma de tu zapato. Aprende nuevas y deliciosas formas de preparar tu platillo favorito. Checa nuestra interminable lista de recetas.
Una versión un poco diferente de frijoles de la olla. La cebolla, el cilantro y jalapeño se cocinan con los frijoles, en lugar de agregarlos al servir. Puedes usar cualquier tipo de frijol y si eres vegetariano, puedes sustituir la manteca de puerco por aceite vegetal.
Estos frijoles son un poco picosos y un poco parecidos a los frijoles charros.
La mejor receta para darle un buen uso a las sobras de jamón horneado. Esta deliciosa sopa de frijoles blancos con jamón es bastante reconfortante durante los días de invierno.
Sazonadas con salsa picante, comino, ajo y chile en polvo, estas hamburguesas de frijol negro son una una alternativa saludable y deliciosa para los vegetarianos. Si lo prefieres, puedes utilizar otro tipo de frijol.
Una salsa picante, dulce, colorida y deliciosa. Sirve con totopos o como aderezo de carnes o pescados asados.
Este platillo tejano es muy fácil. Puedes utilizar cualquier tipo de verdura que tengas disponible.
¡Este platillo del mar es delicioso! La combinación es perfecta y el sabor también. Se trata de una receta típica de los pescadores que viven a lo largo de la costa Española. Puede servirse como entrada o como guarnición servida con un pescado asado.
Sopa de alubias con chorizo y col rizada. Si lo deseas, puedes utilizar salchichas picantes. También puedes sustituir los echalotes por cebolla.
Los wraps son un platillo muy típico de Estados Unidos, es una especie de quesadilla pero hecha en forma de taco.
Esta receta está basada en un platillo tradicional del Caribe que a menudo se prepara con frijoles. Se añadió pimiento rojo, para un mayor contenido de verduras, y un poco de tocino magro para resaltar el sabor.
Un fabuloso bocadillo vegetariano, deliciosamente saludable. La mezcla de frijoles y vegetales tiene un rico sabor picante, y se combina con crujiente ensalada, queso y yogur cremoso, dentro de suaves tortillas de harina.
Si no encuentras espaldilla de cerdo, elige otro corte que combine con este guisado.
La polenta y los frijoles abundan en fibra, en tanto que las verduras proveen vitaminas, folato y antioxidantes para combatir enfermedades.
Limpie sus arterias con la fibra de los frijoles, la vitamina C de las zanahorias y las vitaminas C, B6 y folato de los pimientos.
Una versión vegetariana de un platillo originario de la campiña francesa, éste lleva frijoles de lata para hacerlo más práctico. Se remata de la manera tradicional, con una cubierta de pan molido y hierbas, además de nueces para más proteínas.
El pollo rostizado y el betabel son una suculenta combinación, y los frijoles cannellini y la mezcla de hojas para ensalada añaden fibra y vitaminas a esta ensalada con limón y rábano picante.
Alubias, huevos cocidos, jitomates y pimientos con un aderezo de ajonjolí. Si quieres ahorrar tiempo, utiliza alubias precocidas.
Las alubias o frijoles blancos protegen su corazón con fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol. Las acelgas, por su parte, se caracterizan por su alto contenido de vitaminas. Juntos, los frijoles y las acelgas forman un alimento bastante saludable y nutritivo.
Estas hamburguesas de vegetales, ricas en proteínas, se preparan con una deliciosa combinación de nueces de Brasil, frijoles y zanahorias, que aportan una gran cantidad de fibra.
Este platillo fuerte, sustancioso, colorido y nutritivo es perfecto para cualquier día de la semana, y puedes prepararlo rápidamente con ingredientes que tienes en la despensa. Sírvelo con ensalada.