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Recetas italianas (142)

¿Quieres comida italiana y la quieres "pronto"? Encuentra cientos de recetas deliciosas, auténticas y fáciles. Desde la bruschetta, el crostini y la ensalada caprese, hasta las más deliciosas y sofisticadas pastas y postres. Lasagna, spaghetti carbonara, fetuccini Alfredo. Y para los que les gusta el "dolce" tenemos las mejores recetas de tiramisú.

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Aceite de Oliva con Hierbas de Olor

Receta de: BECKY SMITH

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Moja tu pan en esta mezcla antes o durante la comida.

Aceite de trufas

Receta de: Adriana Villagra Peña

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La trufa es un hongo con un sabor y aroma bastante particular. Se produce principalmente en Europa (España, Italia y Francia) en donde es bastante codiciada.

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Aderezo Italiano a Base de Hierbas

Receta de: Debby

Calificaciones(1)

Este aderezo italiano para ensaladas es una combinación de 8 tipo de hierbas finas. Consérvalo en un frasco hermético y mezcla unas cuantas cucharadas de aceite de oliva y vinagre cuando lo vayas a servir.

Arroz italiano en salsa de fresas (Risotto alle fragole)

Receta de: ElItaliano

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Al cocinar este risotto italiano es muy importante que no dejes de menar durante todo su proceso de cocción. Obviamente requiere de un mayor esfuerzo y atención, pero es relativamente fácil y el resultado es delicioso. Un platillo capaz de satisfacer a los paladares más sofisticados.

Berenjenas salteadas

Receta de: GabrielPadilla

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Una receta al estilo italiano. Berenjenas, pimientos de tres colores y cebolla salteadas en aceite de oliva y sazonadas con un poco de salsa inglesa.

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Biscotti de Avellana

Receta de: granth68

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Se ven y saben deliciosos. Nada mejor para acompañar el café.

Boloñesa italiana

Receta de: AntoniaO

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La receta de salsa boloñesa más fácil y sabrosa que existe. Sírvela sobre cualquier tipo de pasta y espolvorea con queso parmesano recién rallado.

Bruschetta de Tomate

Receta de: JANWEISBERGER

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Montañitas de tomates frescos picados, albahaca y cebolla sobre rebanadas de baguette tostado y embarrado de ajo.

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Calabacitas con crema y linguini

Receta de: Senoritapupnstuff

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Un forma original y deliciosa de comer calabacitas. Éstas se saltean junto con ajo y chile y luego se cocinan a fuego lento con crema y se sirven con queso parmesano y perejil picado. No te midas con el aceite de oliva.

Calabacitas y jitomates al horno

Receta de: ElItaliano

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Una combinacion de calabacitas y jitomate, cubiertas con pan sazonado y horneadas a la perfección. Un plato bastante sencillo, pero saludable y delicioso.

Calzone de col y carne de res

Receta de: Cecilia Chávez Torroella

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La col y otras verduras crucíferas ayudan en la protección contra el cáncer de mama y el de próstata.

Calzone de pollo y espinaca

Receta de: Genevieve Fernández

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El calzone es un platillo italiano que usa masa de pizza para envolver un relleno. En este caso, el relleno es una mezcla de pollo rostizado con espinaca, pimientos y queso ricotta cremoso. Sírvalo acompañado con una ensalada.

Camarones a la Diabla Estilo Italiano

Receta de: Margaret Rolfe

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Un platillo delicioso con un toque picante que impresionará hasta al más exigente de tus comensales. A mi me gusta utilizar camarones precocidos para ahorrar tiempo y esduerso. Sin embargo, puedes comprar camarones frescos y cocerlos en casa.

Camarones en Pasta al Limón

Receta de: PetiteMiam

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Una pasta ligeramente picante con un toque cítrico. Es ligera e ideal tanto para la comida como la cena.

Camarones Primavera

Receta de: ElItaliano

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Los camarones se cuecen rápidamente en agua hirviendo, se bañan en una salsa cremosa de cilantro y se sirven sobre una cama de germinado de alfalfa.

Canelones rellenos de ternera

Receta de: Knorr

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Una receta propia de ocasiones muy especiales.

Chuletas de Cerdo Estilo Módena

Receta de: Stephanie Knewasser

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¡A que no puedes comer sólo una! Esta receta originaria de la región italiana de Módena es rápida y fácil. El ajo, romero y vino blanco aportan un sabor especial al platillo. El aroma es irresistible. Como guarnición, cocina brócoli al vapor y luego fríelo en el mismo sartén en que cocinaste las chuletas.