Maíz (62)

    Encuentra las recetas con maíz y elote más tradicionales de México, o dale un giro de 360° a tu recetario con nuevas ideas para cocinar con uno de los ingredientes favoritos de México.

    Recetarios de maíz

    Pozole
    Pozole   (37)

    Recetas destacadas

     
    1 Evaluación
     
    20min

    Bolas de palomitas cubiertas de una mezcla de jarabe de maíz, azúcar glass y malvaviscos derretidos. Dulces y crujientes.

    Receta de: TABKAT

     
    Sin evaluación
     
    30min

    Empanadas "abiertas" rellenas de un guiso de granos de elote en salsa blanca bechamel con queso parmesano.

    Receta de: MariaZoroza

     
    38 evaluaciones
     
    3horas30min

    Pozole rojo al estilo Jalisco. El maíz pozolero pre cocido te ahorra muchísimo tiempo y esfuerzo. El color y sabor particular de este pozole se debe al uso del chile mirasol o guajillo.

    Receta de: Consuelo Aguilar

     
    5 evaluaciones
     
    2horas30min

    Pechuga de pollo en lugar de carne de puerco, en un caldo con chile en polvo y maíz pozolero precocido. Fácil, rápido y saludable.

    Receta de: deedee

     
    6 evaluaciones
     
    1día16horas

    Pozole de principio a fin. Esta receta de pozole rojo lleva carne de cerdo y pechugas de pollo. La preparación de este antojito tradicional no es complicada, simplemente toma bastante tiempo cocer el maíz. Si lo prefieres, utiliza maíz precocido para ahorrarte tiempo.

    Receta de: AnaMaría

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    Arroz
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