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Ingredientes

Cocinas del mundo

chorizo x
Cerdo x
 
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1día8horas

Preparar el chorizo en casa es mucho más fácil de lo que te puedes imaginar. En esta receta mexicana la carne de cerdo se mezcla con una salsa de chile ancho, pimienta y clavo.

Receta de:AnaMaría

 
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20min

Cecina y chorizo dorados en tortillas de maíz calientitas. Estos tacos son deliciosos acompañados con un buen guacamole y salsa verde.

Receta de: Josefina Mijares

 
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2horas

Prepara en casa este chorizo casero con ingredientes básicos. Si no tienes molino de carne, simplemente compra la carne y grasa ya molidas, y omite el embutido.

Receta de: Brandon

 
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30min

Esta receta es un ABC para el chorizo o longaniza y luego los tacos… Hay quienes la comen con unas gotas de limón y mucha gente le pone salsa de molcajete.

Receta de: Chelo Durán

 
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45min

Pan bolillo o birote relleno de chorizo de cerdo y bañado en una salsa de chiles pasilla y de árbol. Una torta deliciosa a cualquier hora del día.

Receta de: Ainé

 
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40min

Tacos de puré de papa con chorizo tostados en el comal hasta que quedan bien crujientes. ¡Mejores que los tacos fritos!

Receta de: Ainé

 
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40min

Cubos de papa y chorizo ligeramente dorado estofados en una salsa de jitomate con cebolla y un poco de ajo.

Receta de: SaraH

 
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45min

Tortillas de maíz rellenas de chorizo con huevo y tostadas en el comal (sin aceite). Estos tacos se sirven con salsa y queso.

Receta de: Graciela

 
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8horas25min

Una receta de chorizo sabroso y picante. Se prepara con ajo, vinagre, orégano, chile quebrado y carne molida de puerco. Para cocinarlo, fríelo en un sartén.

Receta de: Shelley

 
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25min

Bolillos cubiertos de frijoles refritos, gratinados y servidos con chorizo dorado. Los molletes tradicionales... pero mejorados.

Receta de:gema

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