Ensalada de arroz con pollo y camarones
Receta de:
Mónica Carrillo
Casi como una ensalada de paella. El arroz se cuece con azafrán y se marina en una especie de vinagreta de limón. Se sirve con trozos de pechuga de pollo y camarones.
Paella de mariscos
Receta de:
Genevieve Fernández
Este platillo colorido y exótico, elaborado con una mezcla de pescado blanco, mariscos, pimiento rojo, espárragos, tomates y alcachofas, es ideal para agasajar a sus invitados. Sírvelo acompañado con una ensalada verde.
Paella de pollo y chorizo
Receta de:
Genevieve Fernández
Un poco de chorizo le da un toque distinto y un sabor exquisito a este platillo lleno de colores. El arroz integral tiene una textura parecida a la nuez y es más nutritivo que el arroz blanco.
Paella vegetariana
Receta de:
Genevieve Fernández
Esta versión vegetariana del platillo clásico es nutritiva, satisface el apetito, y es una estupenda forma de presentar el tofu a su familia. El tofu es una buena fuente de proteínas bajas en grasa, vitaminas y minerales. Sirve caliente con una ensalada de tomate.
Paella para seis
Receta de:
Christine
Una receta española muy tradicional. Esta paella lleva chorizo, pollo, chícharos, mejillones y camarones. Te recomiendo que la preparas en una paellera.
Paella española
Esta paella lleva pollo, carne de cerdo, mariscos y alcachofas. El azafrán le da un sabor irremplazable, sin embargo puede ser un poco caro. Si lo prefieres, sustituye con 6 gotas de colorante artificial amarillo.
Paella mixta
Receta de:
Josefina Álvarez
Esta versión de paella lleva carne de cerdo, pollo y mariscos. Se dice que la parte más sabrosa de la paella es el arroz que queda junto a la paellera y que está ligeramente quemado.
Paella valenciana
¿Tienes una fiesta o un ejército que alimentar? Hazlo con clase con esta paella que tiene un ligero toque mexicano. Si tu grupo es más pequeño, divide las porciones de los ingredientes en forma proporcional y sigue el mismo procedimiento. ¡Deliciosa!
Arroz con camarones
Receta de:
María Antonia Orozco
Arroz con camarones, papas y un toque de azafrán. Una receta fácil y rápida apta para toda la familia.
Auténtica paella valenciana
Receta de:
SPAINBOY
Arroz con piezas de pollo y conejo, alubias, chícharos, ejotes y, por su puesto, azafrán español y un toque de páprika. Procura utilizar una paellera y el arroz adecuado para tener un mejor resultado.
Arroz con leche a la española
Receta de:
Luis Luna
En esta receta española el arroz de grano corto se cuece en leche con canela entera, cáscaras de limón y naranja.
Paella auténtica de mariscos
Receta de:
Luis Luna
Paella valenciana auténtica con camarones, langostinos, pulpo, almejas y mejillones. Desde España hasta tu mesa.