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Recetas sin gluten (12)

Si necesitas recetas adecuadas para celíacos, aquí encontrarás todo tipo de recetas deliciosas libres de gluten.

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Aderezo con mostaza y albahaca

Receta de: CeciliaG

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Una receta fácil y simple para todo tipo de ensaladas. La mostaza y el albahaca se mezclan con aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y pimienta.

Aderezo de limón y chile

Receta de: IvonneG

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Este aderezo es bastante sencillo, pero contiene dos de mis ingredientes favoritos: limón y chile. Ideal para todo tipo de ensaladas a base de lechugas mixtas y fruta, como la pera, manzana y durazno. Una vez que has servido y aderezado tu ensalada, dale un toque diferente espolvoreándola ajonjolí tostado y nueces de la india.

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Aderezo de manzana

Receta de: CristinaL

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Este aderezo de manzana es ideal para bañar una mezcla de cangrejo con cilantro y frutas o verduras. También puede ofrecerse sobre manzanas deshidratadas, cuya receta puedes encontrar siguiendo el enlace de abajo.

Arroz con leche a la mexicana

Receta de: ZeniG

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Uno de los postres más tradicionales de México. Esta receta es bastante básica y no requiere de mucho trabajo ni experiencia en la cocina.

Budín de Elote

Receta de: Elva_Adriana

Calificaciones(1)

Un postre riquísimo y fácil de preparar.

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Lasagna de acelgas y panela

Receta de: RogelioV

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Esta receta es una alternativa a la lasagna tradicional. Las acelgas toman el lugar de la pasta, las verduras el de la carne y la panela el del queso. Una receta bastante nutritiva, saludable y baja en calorías. Además, ¡es deliciosa!

Limones con Conserva

Receta de: Saravit

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De la cocina Arabe. Como aperitivo o para acompañar ensaladas y cualquier otro platillo.

Panqué de elote

Receta de: Teresa Q

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Panquecitos de elote con mantequilla, huevo y leche condensada, pero sin harina. Dulces, fáciles y deliciosos, ideales para una fiesta en lugar de pastel.

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Pastel de Chocolate Sin Harina

Receta de: Priyanka

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Las almendras molidas hacen que este pastel se distinga de los demás. Se sirve caliente con una cucharada de crema batida para convertirlo en un lujoso budín.

Pastel de Queso Estilo Nueva York

Receta de: Eric Oliver

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Este pastel de queso estilo Nueva York compite con el mejor. Lleva amaretto en lugar de saborizante de limón y es MUY rico. No necesitas de las galletas marías. Alcanza para 16 suertudos y se sirve con rebanadas de fruta fresca o moras y crema batida.

Torta de elote dulce

Receta de: Ainé

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Esta torta de elote no lleva harina y se prepara muy rápidamente sin mucho trabajo ni tiradero. Deliciosa fría o caliente.

Torta de garbanzo dulce

Receta de: EvaR

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Una deliciosa alternativa para los celíacos a la hora del postre o del café. El garbanzo sustituye a la harina en esta receta original. Tampoco contiene nueces.