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Recetas sin lactosa (69)

¿Quieres evitar recetas con leche o productos lácteos? Si tú o algún miembro de tu familia es intolerante a la lactosa, aquí podrás encontrar todo tipo de recetas deliciosas libres de productos lácteos.

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Aderezo con mostaza y albahaca

Receta de: CeciliaG

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Una receta fácil y simple para todo tipo de ensaladas. La mostaza y el albahaca se mezclan con aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y pimienta.

Aderezo de Ajo (Aioli)

Receta de: Nina

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Esta mayonesa con ajo tiene su origen en Provenza y es buenísima con pescado. Se sirve con salmon a la parilla, bacalao frito o lubina al horno. Cambia su sabor alternando con aceite de oliva greco, francés, italiano o español. Pero asegúrate de que sea extra virgen. Este aderezo se sirve fresco, así que no lo conserves más de 3 ó 4 horas.

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Aderezo de jamaica

Receta de: KarlaL

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Un aderezo muy poco común, pero simple y elegante a la vez. La jamaica seca se pulveriza y se licúa con aceite, vinagre, ajo, sal y pimienta. Ideal para cualquier tipo de ensalada de lechugas mixtas.

Aderezo de limón y chile

Receta de: IvonneG

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Este aderezo es bastante sencillo, pero contiene dos de mis ingredientes favoritos: limón y chile. Ideal para todo tipo de ensaladas a base de lechugas mixtas y fruta, como la pera, manzana y durazno. Una vez que has servido y aderezado tu ensalada, dale un toque diferente espolvoreándola ajonjolí tostado y nueces de la india.

Aderezo de manzana

Receta de: CristinaL

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Este aderezo de manzana es ideal para bañar una mezcla de cangrejo con cilantro y frutas o verduras. También puede ofrecerse sobre manzanas deshidratadas, cuya receta puedes encontrar siguiendo el enlace de abajo.

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Aderezo de miel

Receta de: VirginiaM

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El jugo de naranja y de limón le dan un buen balance a este aderezo hecho a base de aceite de oliva y miel. Una receta sencilla que realzará el sabor de tus ensaladas verdes. Pruébalo con nuestra ensalada de espinacas y pera.

Aderezo de naranja

Receta de: JuanitaG

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Este aderezo es bastante sencillo y funciona perfectamente con cualquier tipo de ensalada verde. Utilízalo para aderezar la Ensalada de granada de nuestra colección de ensaladas, la cual puedes encontrar siguiendo el enlace de abajo.

Aderezo gitano

Receta de: AntoniaO

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Siempre he pensado que no hay mejor aderezo que el hecho en casa. Coloca los ingredientes en la licuadura, licúa y listo. Si lo deseas, utiliza mayonesa light.

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Aderezo para ensalada de pollo con frutas

Receta de: MarthaM

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Este aderezo está hecho principalmente con manzana, pero tiene un ligero toque de curry. Utiliza para aderezar la Ensalada de pollo con frutas de la estación, cuya receta podrás encontrar siguiendo el enlace de abajo.

Arroz con Leche de Coco y Mango

Receta de: Michelle

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Este arroz con leche tailandés es un postre excepcional, desayuno o merienda. Se puede comer frío o caliente. Se puede hacer con el arroz blanco de grano corto, pero es mejor con el arroz pegajoso. Deja tiempo para remojar el arroz pegajoso durante la noche.

Atole de Canela

Receta de: Elizabeth

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Acompaña este delicioso atole con tamales o tu pan favorito.

Base Para Pay

Receta de: Jud

Calificaciones(1)

De consistencia firme pero a la vez desmoronadiza, el resultado es una base de excelente sabor que va bien con pays de nuez, manzana, cereza, pera y hasta pays salados, siempre y cuando sean horneados.

Biscochos de Chocolate

Receta de: regisfilia

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Una receta deliciosa y saludable. Lleva miel de agave en lugar de azúcar.

Biscotti de Avellana

Receta de: granth68

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Se ven y saben deliciosos. Nada mejor para acompañar el café.

Brownies de Chai

Receta de: le petit haricot

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Esta receta de brownies no lleva lactosa ni huevo, pero tiene un toque especial de especias. Puedes omitir el coco si no te gusta. Ten cuidado de no hornearlos demasiado.

Brownies Light

Receta de: Roberta Tripp

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Aquí comparto mi experimento de brownies bajos en grasa. Estarán de acuerdo conmigo en que son tan chiclosos y deliciosos como los brownies regulares. El puré de ciruelas los mantiene húmedos.