Filtra tu búsqueda:

Recetas de sopas y caldos (192)

¿Te gustaría comerte una sopa de lentejas o un caldo de res? ¿Tal vez una crema de calabacitas o una sopa de tortilla? Aquí encontrarás las mejores recetas de sopas, caldos y cremas que existen en México y el mundo. ¡Pruébalas! Son fáciles, rápidas y económicas.

1 2 ... 9 10

Ordenar por:

Ver: Lista | Galería

Almejas con Chorizo

Receta de: Star Pooley

¡Se el primero en opinar!

Acompaña este excelente platillo con bolillo ligeramente tostado, de forma que puedas remojarlo en en esta salsa deliciosa. También lo puedes usar para tapas españolas. Utiliza chorizo español si no puedes encontrar el chouriço portugués.

Bolitas de papa con caldillo

Receta de: Ainé

¡Se el primero en opinar!

En esta receta las bolitas se hacen con puré de papa, se doran y se sirven bañadas en un caldillo de jitomate. Una receta bastante sencilla, pero sabrosa.

ANÚNCIATE CON NOSOTROS

Borscht de verano

Receta de: Cecilia Chávez Torroella

¡Se el primero en opinar!

El betabel aporta el folato de la vitamina B. La col y la cebolla refuerzan el contenido de vitamina C de esta clásica sopa fría.

Caldillo campirano con panela

Receta de: IrmaG

¡Se el primero en opinar!

Consomé de res con champiñones, flor de calabaza y espinacas; sazonado con una salsa de jitomate, cebolla y ajo. Se sirve con trocitos de panela fresca.

Caldo de Albóndigas

Receta de: Beatrice Goldiano

¡Se el primero en opinar!

Un caldo picoso de albóndigas.

ANÚNCIATE CON NOSOTROS

Caldo de camarón

Receta de: 73eliesheva

¡Se el primero en opinar!

Un delicioso plato, picosito y de fácil preparación.

Caldo de Camarón y Pulpo

Receta de: SCOOBYLADY

¡Se el primero en opinar!

Este caldo es para los amantes de los mariscos. Sirve con tortillas o tostadas.

Caldo de Chamorro de Res

Receta de: Alex Trejo

¡Se el primero en opinar!

Una receta casera de caldo de res. Si eres vegetariano puedes omitir la carne sin sacrificar el delicioso sabor de la sopa. Sirve con tortillas o bolillos y, por supuesto, tu salsa favorita.

ANÚNCIATE CON NOSOTROS

Caldo de pescado

Receta de: Genevieve Fernández

¡Se el primero en opinar!

Se pueden usar los sobrantes (cabeza, piel y huesos) de cualquier pescado blanco de buen sabor. (Los pescados azules o grasos dan un fuerte sabor a grasa a los caldos).

Caldo de pescado a la mexicana

Receta de: OfeliaB

¡Se el primero en opinar!

El chile chipotle le da un sabor ligeramente ahumado y pocoso a este nutritivo caldo de pescado. Aunque la receta no lo indica, puedes agregar verduras a tu gusto.

Caldo de Pollo Básico

Receta de: Genevieve Fernández

¡Se el primero en opinar!

Este concentrado de caldo se prepara con los restos de un pollo rostizado, y es una base para sopas, cocidos, caldillos y salsas de carne.

Caldo de Pollo Casero

Receta de: Jill

¡Se el primero en opinar!

Simplemente pollo y verduras cocidos a fuego lento, pero bastante reconfortante.

Caldo de queso estilo Sonora

Receta de: PaulinaL

¡Se el primero en opinar!

Caldo de pollo con chiles poblanos, papas y queso Chihuahua derretido. Uno de los platillos mas tradicionales del estado de Sonora.

Caldo de res, ternera o cordero

Receta de: Genevieve Fernández

¡Se el primero en opinar!

Use huesos frescos, crudos o cocidos para un caldo, y añada restos de carne magra. Antes, quite toda la grasa de la carne o los huesos. Para un caldo más sustancioso, meta los huesos al horno, a 230 °C, por 40 minutos.

Caldo de tres carnes

Receta de: MarthaG

¡Se el primero en opinar!

Caldo de pollo, res y cerdo con chile pasilla y 7 diferentes vegetales. Si quieres ahorrar tiempo utiliza una olla de presión

Caldo de tubérculos con tocino

Receta de: Cecilia Chávez Torroella

¡Se el primero en opinar!

Ésta es una nutritiva mezcla de camotes, zanahorias, cebollas, papas y otras verduras ricas en vitaminas y minerales.