Recetas vegetarianas

    Recetas vegetarianas fáciles para toda la familia. Prepara deliciosas comidas económicas con verduras y soya: ensaladas, sopas, lasaña y hasta hamburguesas vegetarianas para los niños.

    1145 recetas

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    Ingredientes

    Tipo de platillo

    Cocinas del mundo

     
    17 evaluaciones
     
    27min

    Una receta de espagueti a la mexicana. La pasta se baña en una salsa de crema con chipotle y champiñones. ¡Te va a encantar!

    Receta de: María Eugenia

     
    11 evaluaciones
     
    20min

    Simplemente espagueti con ajo y aceite de oliva, servido con un queso parmesano y un toque de chile.

    Receta de: Kathleen Novo

     
    12 evaluaciones
     
    1hora30min

    Hamburguesas de zanahoria y calabacita para vegetarianos. Refrigera la mezcla por lo menos 1 hora antes de formar las hamburguesas.

    Receta de: rita

     
    5 evaluaciones
     
    30min

    Tacos al pastor vegetarianos con soya texturizada guisada en una salsa de chile guajillo. Se sirven con salsa de jitomate y chile de árbol.

    Receta de: Jared

     
    7 evaluaciones
     
    1hora20min

    Lasaña rellena de una salsa de jitomate con champiñones, pimiento morón, zanahoria y otras hierbas y especias, en lugar de carne.

    Receta de: Ceridwen

     
    6 evaluaciones
     
    50min

    Un forma original y deliciosa de comer calabacitas. Éstas se saltean junto con ajo y chile y luego se cocinan a fuego lento con crema y se sirven con queso parmesano y perejil picado. No te midas con el aceite de oliva.

    Receta de: Senoritapupnstuff

     
    6 evaluaciones
     
    25min

    Esta receta combina champiñones, leche y cebolla en una crema sencilla, pero deliciosa. Los champiñones frescos aportan un sabor más natural, mientras que los champiñones enlatados ahorran tiempo. Escoge los que más te acomoden.

    Receta de: AnaMaría

     
    7 evaluaciones
     
    25min

    Totopos de maíz en una salsa de jitomate, tomate y chile ancho. Deliciosos en compañía de frijoles refritos y con un huevo estrellado.

    Receta de: GabrielPadilla

     
    5 evaluaciones
     
    20min

    Esta receta es fácil, rápida y económica. Los chayotes se cuecen y se licúan con leche y agua, luego se hierven con un poco de mantequilla.

    Receta de: AnaMaría

     
    2 evaluaciones
     
    1hora45min

    Enchiladas verdes rellenas de papa y frijol, y cubiertas con queso fresco. La salsa de estas enchiladas no es muy picosa, si lo deseas, agrega más chile.

    Receta de: syd

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