Consejos para el lunch escolar

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Consejos para el lunch escolar
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El reto del lunch escolar es darle a los niños un alimento nutritivo que no querrán intercambiar por una bolsa de papitas. ¿Qué pueden hacer los padres?

Involúcralos
  • Dales comida con la que puedan 'jugar': fruta o verduras con dip, galletas o pan con salsas; sándwiches que ellos puedan armar como galletas con rebanadas de queso o brochetas pequeñas en palillos de dientes.

  • Asegúrate que las frutas y verduras sean pequeñas y fáciles de comer: uvas, cerezas, ciruelas, fresas, cubos de melón, zanahoria baby, rebanadas de pepino, tiritas de jícama y ramitos de brócoli ligeramente cocidos al vapor.

  • Permite que participen la planeación y preparación de sus lonches. Es mucho más probable que se lo coman si ayudan a empacarlo. Después de todo tú no estarás presente a la hora del recreo para convencerlos de que se coman los últimos tres bocados.
  • En la variedad está el 'sazón'
  • Utiliza una variedad lo suficientemente grande como para evitar que los niños se aburran, pero que no te tome por sorpresa si se conforman con unos cuantos favoritos y te los piden semana tras semana. A los niños les gusta sentirse reconfortados cuanto se encuentran fuera de casa.

  • Dales algunas opciones para cada grupo de comida y permíteles que mezclen y combinen ingredientes para obtener un alimento balanceado.
  • Además de las rebanadas de pan, ofréceles galletas, pan pita, bagels, pan de elote, bisquets, totopos de maíz horneados, tortilllas de harina o burritos envueltos en hojas de lechuga.

  • En cuestión de proteínas, la crema de cacahuate es siempre una opción segura, pero es posible que a tus hijos también les guste un dip de frijoles, yogurt, rebanadas de queso, carnes frías o ensaladas de atún, de huevo o de pasta.

  • Cuando les prepares una ensalada de atún, huevo, pollo o pasta, agrega zanahorias ralladas, manzanas, calabacitas, pasitas, nueces o cualquier otro ingrediente con valor nutricional y fibra, y sin demasiadas calorías 'vacías'.
  • Otros tips útiles
  • Bolsas ligeras de gel congelante o cajas de jugo congelado te permitirán mandar a tus hijos a la escuela con alimentos perecederos como las ensaladas de huevo o pasta, sándwiches con carne, yogurt, atún, etc.

  • Inculca a tus hijos el hábito de lavarse las manos antes de comer. Si es necesario, pon en su 'lunch box' gel o toallas antibacteriales.

  • Prepara el lunch la noche anterior para evitar que un imprevisto te sorprenda por la mañana.

  • Las bolsas reusables son ecológicas y te ahorran el gasto de las bolsas de papel. Asegúrate de lavarlas frecuentemente.

  • Probablemente habrás escuchado esto antes: una notita tuya junto con su lunch es reconfortante de vez en cuando. Mantén tu nota lo suficientemente corta de forma que los niños no tengan que sacar una larga y amorosa carta frente a sus compañeros.
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